「能登野菜」 ~能登はおいしや~
更新日:2018年04月02日
元気な能登で育った伝統野菜と特産野菜
能登白ねぎ
金糸瓜
小菊かぼちゃ
豊穣な能登の伝統食として受け継がれ、古くから栽培されている野菜「能登伝統野菜」と能登の気候風土に育まれ、現在、能登を代表する野菜として親しまれている「能登特産野菜」の総称を「能登野菜」と呼んでいます。
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