「どぶろく特区」中能登町のどぶろく
更新日：2024年09月17日
中能登町のどぶろくをお試しください。
安心・安全にもこだわったどぶろく
中能登町は、平成26年11月28日付けで内閣総理大臣から「どぶろく特区」の認定を受けました。これにより、町内全域で、農家民宿や農家レストランなどを含む農業者による「どぶろく」製造が可能となり、現在町内2軒の生産者により地元産のお米を使ったどぶろくが生産されています。どちらも、味はもちろん、原料の米作りから安心・安全にもこだわっています。
「太郎右衛門」「さえさ甘口」「さえさ辛口」の3種類が楽しめます。
お酒が苦手な方にはアルコールなしの太郎右衛門の甘酒もおすすめです。
こちらも自然農法で栽培されたコシヒカリを使用して造られており、濃厚でスッキリとした味わいです。お好みで2～3倍に薄めてお飲みください。
どぶろくで美肌に！？
飲んでおいしいだけではなく、美容効果も期待されているどぶろくですが、女性だけではなく、化粧品を買うのには抵抗あるけど、美肌を目指したいお酒好きの男性の方には一石二鳥のおすすめの特産品ともいえます。
実際、金沢工業大学の尾関健二教授も、日本酒と同じ肌に良い成分と甘酒と同じ便秘改善効果のある甘酒の両方の成分を持つどぶろくの効果について期待されているようで、さらなる研究を続けられています。地元モニターによる検証も行われています。
【どぶろくの美容効果についてのモニタリングの結果はこちら】
中能登町特産品「どぶろく美容効果」モニター体験｜中能登町｜のとルネ（外部リンク）
道の駅などでも販売されていますが、オンラインでの購入も可能です。ふるさと納税の返礼品としてもお選びいただけます。ご購入は、取り扱いのあるサイトよりお願いします。ぜひ飲み比べなども楽しんでいただければと思います。
商品の詳しい紹介は以下のリンクから（のとルネホームページ内）
モニターの声
イメージと違って美味しくて、毎日でも飲みたくなりました。
三日目くらいに肌がしっとりしたように感じました。
味噌汁、キムチ鍋、豚のステーキなどお料理にも使ってみましたが、どれもはっきり違いが分かるくらいに美味しくなりました。
下記の各サイトからふるさと納税の返礼品としてご購入いただけます。
【有機栽培米100％のさえさどぶろく甘口・辛口セット】 25,000円
注意事項：価格は改定される場合があります。サイトにてご確認ください。
【能登の一品認定の「太郎右衛門」どぶろく＆甘酒セット】15,000円
注意事項：価格は改定される場合があります。サイトにてご確認ください。
【「太郎右衛門の甘酒」4袋セット】10,000円
注意事項：価格は改定される場合があります。サイトにてご確認ください。
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〒929-1792
石川県鹿島郡中能登町末坂9部46番地
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